舒蘭糯米的挑選和儲存
更新時間::2022-10-08 08:23:47
舒蘭糯米的挑選和儲存,購買糯米時,應選擇米粒較大且飽滿,顆粒均勻,顏色白皙,有米香,無雜質者佳。如果碎粒很多,顏色發暗,混有雜質,沒有糯米特有的清香味,則表明糯米存放的時間過久,不宜選購。
糯米的保存同大米近似,可放在干燥、密封效果好的容器內,并且要置于陰涼處保存即可。另外可以在盛有糯米的容器內放幾瓣大蒜,可防止糯米因久存而生蟲。將大蒜去皮,跟糯米放進裝糯米的袋子里,即可起到滅菌、驅蛾、殺滅火粉螨的作用。另外八角也可以起到類似的作用,但放入糯米之前用手掰開,以使其效果更加明顯。
上一篇: 舒蘭圓糯米蒸肉的做法
下一篇: 舒蘭糯米之生炒糯米飯做法
相關新聞:
- 舒蘭糯米的種類劃分2023-01-09
- 舒蘭糯米之糯米雞做法2023-01-03
- 舒蘭糯米之糯米蛋的做法2022-12-26
- 紅燒糯米肉丸做法-舒蘭糯米2022-12-19
- 舒蘭糯米的育苗準備工作2022-12-12
- 舒蘭糯米糕的做法2022-12-05
相關產品: