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                                      舒蘭糯米蒸排骨的做法
                                      更新時間::2022-09-26 08:43:55

                                        舒蘭糯米可以用來制作蒸排骨,糯米、排骨、料酒、姜、鹽、生抽、老抽、胡椒粉,做法:

                                      1、糯米洗凈浸泡10小時。
                                      2、排骨泡半小時洗凈血水,瀝干,放大盆中加料酒、姜片、鹽、生抽、老抽、胡椒粉拌勻,蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制10小時,中間翻面一到兩次。
                                      3、排骨倒出多余的腌汁不要,糯米瀝干水倒入排骨中拌勻。
                                      4、盤底鋪荷葉,將沾滿糯米的排骨擺入,多余的糯米鋪在上面,蓋上荷葉。
                                      5、蒸鍋加足夠的水,上汽后蒸1.5-2小時即可!

                                       

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