舒蘭糯米糕的做法
更新時間::2022-12-05 08:51:59
舒蘭糯米紅豆糕的用料:紅豆200克、白糖30克、牛奶140克、糯米粉140克、紅豆糯米糕的做法 : 1.紅豆提前一晩溫水浸泡。 2.紅豆漲大換水去除澀味。 3.砂鍋煮熟撈出控水。 4.加糖、糯米粉、牛奶調成糊狀。 5.模具底部墊油紙,四周刷油,倒入紅豆糯米糊壓平。 6.上氣計時,蒸30分鐘,冷卻后脫模切塊,裝盤,撒白糖、干花碎點綴。
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